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中粮绍兴酒有限公司,孔乙己,始于1949年,中粮集团旗下,黄酒著名品牌,酒体醇厚、酒香浓郁、风味独特,适合亲友聚会小酌,集开发、酿造、销售、出口于一体的综合型企业孔乙己——秉承传统手工酿酒工艺的精品之作。公司恪守传统技艺,传承经典。孔乙己系列产品精选新产糯米,辅以独特配方小麦酒曲,汲取鉴湖核心水域之水,从用料、取水,到酿造、低温发酵、陶坛储藏,均遵循古法传,由专业技师手工酿造。孔乙己酒体醇厚,酒香浓郁,风味独特。中粮绍兴酒有限公司系中国粮油食品(集团)有限公司下辖的独资企业,兴建于1978年,座落于风景宜人的黄酒之乡——绍兴,鉴湖之畔。固定资产1.5亿余元,注册资金6867万元,占地16万平方米,员工200余人,各类专业人员60余人。拥有2万吨绍兴酒生产线和自动灌装线。公司集开发、酿造、销售、出口于一体。公司利用鉴湖特有水质融传统酿造工艺与现代科技于一身,其所产黄酒晶 莹透澈、馥郁芳香、醇厚甘甜、营养丰富。产品覆盖华东、华北、西南等市场,并出口日本、韩国、香港、欧洲,产品质量受到国内外一致好评。
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